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催花雨 | saikaucoffee

個性溢れる
特別なコーヒーを Experience the beauty of coffee varieties

About わたしたちについて

いつもと違うコーヒーで特別な体験を

催花雨ではいつもと違うコーヒーで特別な体験が出来る個性的なカップを目指しています。ジューシーで香りと余韻が楽しめる特別なカップ。ずっしりとして濃厚な果実味に…飲み疲れてしまうほどの個性的な豆もありますが…何だこれ！？な新しい出会いを面白がってほしいと考えています。

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Feature 3つの特徴

  • 01

    素材と品質

    GREEN COFFEE
    スペシャルティコーヒーの中でも革新的な精製や個性が光るテロワール、品種の個性が強いものを中心に取り扱っています。また、トレーサビリティにも注視し、特徴的で素晴らしい風味特性が表現されていることを求ています。
  • 02

    コーヒーの果実味を最大限に表現

    ROASTING
    選び抜かれた個性豊かなコーヒー豆の風味特性を感じ取れるように、浅煎りから中煎りまでの焙煎を行っています。また、それぞれのオリジンの個性を楽しんで頂くため、私たちはブレンドを作ることはありません。
  • 03

    限定販売

    Pre-order
    催花雨では月に3度程度の限定販売のみとなっております。以前は紹介者のみ購入出来る限定販売でしたが、現在は販売期間を設けて数量限定にてお届けしています。※通常7日以内の発送にて対応させて頂いております。

Pick Up ピックアップ

Monthly Pick Up

Rwanda Kinini Natural

￥1,500
標高と寒暖差の作り出すシトリックな酸味と甘さが特徴です。ピンクグレープフルーツや爽やかなピール感が広がります。エイジングでストーンフルーツの柔らかく甘い果実感をより感じます。
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Monthly Pick Up

Brazil Guariroba Red Catuai Natural Anaerobic Fermentation

¥2,000
シダーやクチナシの香り。山椒のスパイス感とほろ苦いグレープフルーツが一体となり森の中の木漏れ日のようなカップ。口に含んだ後も花の香りは続きストーンフルーツやざくろの果実感も楽しめます。
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Monthly Pick Up

China Yunnan Anaerobic Honey Blueberry & Cranberry

¥1,900
ホワイトフローラルのようなアロマとともに、ブルーベリーのフレーバーと爽やかなクランベリーのテイストが楽しめます。ティーライクで軽やかな飲み口とキャンディのような甘さも魅力的。
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Products商品一覧

【100g】ピンクグレープフルーツの果実感とストーンフルーツの柔らかい甘さ / Rwanda Kinini Natural

【100g】ピンクグレープフルーツの果実感とストーンフルーツの柔らかい甘さ / Rwanda Kinini Natural

  • ¥1,500
【100g】【デカフェ】八朔やライムのようなフレーバーと花のようなアロマ / Ethiopia Sidamo Washed Decaf

【100g】【デカフェ】八朔やライムのようなフレーバーと花のようなアロマ / Ethiopia Sidamo Washed Decaf

  • ¥1,500
【100g】溢れ出る甘い香りと黄桃やあんずのようなフレーバー / Colombia El Diviso Typica Mejorado Fermented Washed

【100g】溢れ出る甘い香りと黄桃やあんずのようなフレーバー / Colombia El Diviso Typica Mejorado Fermented Washed

  • ¥2,400
【100g】山椒のスパイス感とほろ苦いグレープフルーツが一体となり森の中の木漏れ日のようなカップ / Brazil Guariroba Red Catuai Natural Anaerobic Fermentation

【100g】山椒のスパイス感とほろ苦いグレープフルーツが一体となり森の中の木漏れ日のようなカップ / Brazil Guariroba Red Catuai Natural Anaerobic Fermentation

  • ¥2,000
【100g】オレンジピールとミルクチョコレートの甘さがオランジェットを思わせるフレーバー / Ethiopia AMHAD Aricha Natural

【100g】オレンジピールとミルクチョコレートの甘さがオランジェットを思わせるフレーバー / Ethiopia AMHAD Aricha Natural

  • ¥1,300
【100g】【デカフェ】ドライマンゴーやあんずのニュアンスと黒糖のような甘さが長く続く / Brazil Dona Nenem Anaerobic Natural Decaf

【100g】【デカフェ】ドライマンゴーやあんずのニュアンスと黒糖のような甘さが長く続く / Brazil Dona Nenem Anaerobic Natural Decaf

  • ¥1,600
【100g】ブルーベリーのフレーバーと爽やかなクランベリーのテイスト / China Yunnan Anaerobic Honey Blueberry & Cranberry

【100g】ブルーベリーのフレーバーと爽やかなクランベリーのテイスト / China Yunnan Anaerobic Honey Blueberry & Cranberry

  • ¥1,900
【100g】ブラウンシュガーの甘味とレモネードのような爽やかなフレーバー / Ethiopia Yirgacheffe Idido Washed

【100g】ブラウンシュガーの甘味とレモネードのような爽やかなフレーバー / Ethiopia Yirgacheffe Idido Washed

  • ¥1,100

SOLD OUT
【100g】ラムレーズンやプルーン濃厚なフレーバー / Colombia Juan Martin Sidra Natural

【100g】ラムレーズンやプルーン濃厚なフレーバー / Colombia Juan Martin Sidra Natural

  • ¥1,900
【100g】熟した赤果実のフレーバーとダークチョコレート / Brazil Sitio São Pedro Extended Fermentation Natural

【100g】熟した赤果実のフレーバーとダークチョコレート / Brazil Sitio São Pedro Extended Fermentation Natural

  • ¥1,100
【100g】ブラックチェリーやダークチョコレートのような落ち着いた甘さ / China Yunnan Triple Fermentation Natural

【100g】ブラックチェリーやダークチョコレートのような落ち着いた甘さ / China Yunnan Triple Fermentation Natural

  • ¥1,200
【200g】ピンクグレープフルーツの果実感とストーンフルーツの柔らかい甘さ / Rwanda Kinini Natural

【200g】ピンクグレープフルーツの果実感とストーンフルーツの柔らかい甘さ / Rwanda Kinini Natural

  • ¥2,700
【200g】【デカフェ】八朔やライムのようなフレーバーと花のようなアロマ / Ethiopia Sidamo Washed Decaf

【200g】【デカフェ】八朔やライムのようなフレーバーと花のようなアロマ / Ethiopia Sidamo Washed Decaf

  • ¥2,700
【200g】溢れ出る甘い香りと黄桃やあんずのようなフレーバー / Colombia El Diviso Typica Mejorado Fermented Washed

【200g】溢れ出る甘い香りと黄桃やあんずのようなフレーバー / Colombia El Diviso Typica Mejorado Fermented Washed

  • ¥4,320
【200g】山椒のスパイス感とほろ苦いグレープフルーツが一体となり森の中の木漏れ日のようなカップ / Brazil Guariroba Red Catuai Natural Anaerobic Fermentation

【200g】山椒のスパイス感とほろ苦いグレープフルーツが一体となり森の中の木漏れ日のようなカップ / Brazil Guariroba Red Catuai Natural Anaerobic Fermentation

  • ¥3,600
【200g】オレンジピールとミルクチョコレートの甘さがオランジェットを思わせるフレーバー / Ethiopia AMHAD Aricha Natural

【200g】オレンジピールとミルクチョコレートの甘さがオランジェットを思わせるフレーバー / Ethiopia AMHAD Aricha Natural

  • ¥2,340
【200g】【デカフェ】ドライマンゴーやあんずのニュアンスと黒糖のような甘さが長く続く / Brazil Dona Nenem Anaerobic Natural Decaf

【200g】【デカフェ】ドライマンゴーやあんずのニュアンスと黒糖のような甘さが長く続く / Brazil Dona Nenem Anaerobic Natural Decaf

  • ¥2,880
【200g】ブルーベリーのフレーバーと爽やかなクランベリーのテイスト / China Yunnan Anaerobic Honey Blueberry & Cranberry

【200g】ブルーベリーのフレーバーと爽やかなクランベリーのテイスト / China Yunnan Anaerobic Honey Blueberry & Cranberry

  • ¥3,420
【200g】ブラウンシュガーの甘味とレモネードのような爽やかなフレーバー / Ethiopia Yirgacheffe Idido Washed

【200g】ブラウンシュガーの甘味とレモネードのような爽やかなフレーバー / Ethiopia Yirgacheffe Idido Washed

  • ¥1,980

SOLD OUT
【200g】ラムレーズンやプルーン濃厚なフレーバー / Colombia Juan Martin Sidra Natural

【200g】ラムレーズンやプルーン濃厚なフレーバー / Colombia Juan Martin Sidra Natural

  • ¥3,420
【200g】熟した赤果実のフレーバーとダークチョコレート / Brazil Sitio São Pedro Extended Fermentation Natural

【200g】熟した赤果実のフレーバーとダークチョコレート / Brazil Sitio São Pedro Extended Fermentation Natural

  • ¥1,980
【200g】ブラックチェリーやダークチョコレートのような落ち着いた甘さ / China Yunnan Triple Fermentation Natural

【200g】ブラックチェリーやダークチョコレートのような落ち着いた甘さ / China Yunnan Triple Fermentation Natural

  • ¥2,160
【ドリップバッグ】ピンクグレープフルーツの果実感とストーンフルーツの柔らかい甘さ / Rwanda Kinini Natural

【ドリップバッグ】ピンクグレープフルーツの果実感とストーンフルーツの柔らかい甘さ / Rwanda Kinini Natural

  • ¥370
【ドリップバッグ】【デカフェ】八朔やライムのようなフレーバーと花のようなアロマ / Ethiopia Sidamo Washed Decaf

【ドリップバッグ】【デカフェ】八朔やライムのようなフレーバーと花のようなアロマ / Ethiopia Sidamo Washed Decaf

  • ¥370

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