Cup Taister Comment

スペシャルティコーヒーの原体験といえば圧倒的にエチオピアなのではないでしょうか？

ウォッシュの柑橘のフレーバーとティーライクなカップ、ナチュラルはベリー系のジューシーなフレーバーで今ままで飲んでいたコーヒーは何だったんだ！というアレです。

催花雨の焙煎士もカッパーもみんな大好きエチオピアなんですが、ぎゅんぎゅん系もいいけど、もうちょっと穏やかでじんわりとしたフレーバーもいいよねってところで優しめのオレンジフレーバーに焙煎。

最近エチオピア飲んでなかったなって方にも飲んでほしいコーヒーです。

もっとフレーバーや甘さを楽しみたい！そんなときはドリップ後のコーヒーを「真空断熱ボトル」に入れてみてください。

車の中で開放すると…オレンジピールが溢れ出て、チョコレートの甘さもしっかりと感じられます。騙されたと思って試してみてほしい楽しみ方です。

AMHAD社

AMHAD IMPORT AND EXPORTは2014年に設立されました。ゼネラルマネージャーのアマヌエル・ハデラは機械工学のバックグラウンドを持ち、グリーンコーヒー豆の輸出部門で10年以上の経験があります。イルガチェフェ地区に7つの洗浄ステーションがあり、バイヤーたちが求めるコーヒーに合わせてチェリーの選別から輸出用の最終的な生豆までの全プロセスを完全に制御します。